乳制品与人民的生活密切相关，乳制品不但富含人体所必须的钙元素，而且还含有大量的优质蛋白、维生素和矿物质，这些元素是对抗骨质疏松、强健体格的关键营养物质。在长期的历史发展中，乳制品不但作为食品，还作为军需物资、药品被广泛应用，根据国家统计局数据，2022年1-11月中国乳制品产量2848.9万吨，同比增长2.8%，受益于后疫情时代消费者健康意识的增强，乳制品行业需求提升，特别是近期春节临近，礼品属性更强的乳制品礼盒将会进入消费旺季。

小编为什么开篇要提到中国的乳制品行业，原因是乳制品的包装和塑料产业之间的关系非常紧密，是息息相关的。

下面，我们就来说一下包装材质对牛奶品质保护和保质期的影响。

| 影响牛奶品质的因素 |

总的来说，牛奶风味变化跟牛奶中的光敏物质密切相关，因此控制包装材料中光的透过率就可以控制牛奶风味的变化。

除了牛奶，奶酪棒作为老少皆宜的营养食品，也越来越多地出现在大家的食物清单上。

奶酪棒包材对于食品安全、灌装后奶酪成型效果、高温压塑成形效果等都有着较为严苛的要求，奶酪棒的包装产品由面层膜、中间层和内层 EVOH 易剥离阻隔膜三层材料构成，作为常用的PS材料，虽然价格相对较高，但其抗伸缩力和热稳定性更优于其它材料，所以更适用于奶酪棒特殊形状的灌装和压模。

作为奶酪包装的常规复合片材，我们发现，很多厂商他们会把注意力放在水汽和氧气因素对奶酪制品的影响，而环境、温度、光照等因素的影响并未作为影响奶酪制品保质期的主要因素。事实上，光照同样影响奶酪制品存储时间，是影响奶酪保质期的主要因素之一，光照不仅会引起奶酪制品中的维生素、核黄素等光敏物质的降解反应，导致营养物质的流失，同时会加速蛋白质的变质和腐败，通过提升包装材料，实现奶酪制品的常温化保存或在营养及口味不明显流失的状态下更长时间的保存，具有显著作用。

因此像奶制品、果汁或者是药品等含有光敏性物质的物品，在进行包装时生产商往往就明确要求其塑料包装材料要不透光，要具有光阻隔性能，而这些通过添加光阻隔剂如阻光母粒即可实现上述效果。

乳制品与人民的生活密切相关，乳制品不但富含人体所必须的钙元素，而且还含有大量的优质蛋白、维生素和矿物质，这些元素是对抗骨质疏松、强健体格的关键营养物质。在长期的历史发展中，乳制品不但作为食品，还作为军需物资、药品被广泛应用，根据国家统计局数据，2022年1-11月中国乳制品产量2848.9万吨，同比增长2.8%，受益于后疫情时代消费者健康意识的增强，乳制品行业需求提升，特别是近期春节临近，礼品属性更强的乳制品礼盒将会进入消费旺季。

小编为什么开篇要提到中国的乳制品行业，原因是乳制品的包装和塑料产业之间的关系非常紧密，是息息相关的。

下面，我们就来说一下包装材质对牛奶品质保护和保质期的影响。

| 影响牛奶品质的因素 |

总的来说，牛奶风味变化跟牛奶中的光敏物质密切相关，因此控制包装材料中光的透过率就可以控制牛奶风味的变化。

除了牛奶，奶酪棒作为老少皆宜的营养食品，也越来越多地出现在大家的食物清单上。

奶酪棒包材对于食品安全、灌装后奶酪成型效果、高温压塑成形效果等都有着较为严苛的要求，奶酪棒的包装产品由面层膜、中间层和内层 EVOH 易剥离阻隔膜三层材料构成，作为常用的PS材料，虽然价格相对较高，但其抗伸缩力和热稳定性更优于其它材料，所以更适用于奶酪棒特殊形状的灌装和压模。

作为奶酪包装的常规复合片材，我们发现，很多厂商他们会把注意力放在水汽和氧气因素对奶酪制品的影响，而环境、温度、光照等因素的影响并未作为影响奶酪制品保质期的主要因素。事实上，光照同样影响奶酪制品存储时间，是影响奶酪保质期的主要因素之一，光照不仅会引起奶酪制品中的维生素、核黄素等光敏物质的降解反应，导致营养物质的流失，同时会加速蛋白质的变质和腐败，通过提升包装材料，实现奶酪制品的常温化保存或在营养及口味不明显流失的状态下更长时间的保存，具有显著作用。

因此像奶制品、果汁或者是药品等含有光敏性物质的物品，在进行包装时生产商往往就明确要求其塑料包装材料要不透光，要具有光阻隔性能，而这些通过添加光阻隔剂如阻光母粒即可实现上述效果。