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舌尖上的安全② | 从农田到餐桌路上的“守护者”
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食品供应链是从食品的初级生产者到消费者各环节的经济利益主体所组成的整体,涉及生产、加工、包装、储存、运输、销售等多个环节。联合国粮食及农业组织(FAOUN)最近的报告显示:全球农场在收获后的运输、储存和加工阶段的粮食损失百分比高达13.8%,每年超过4000亿美元。

运输环节是食品供应链中重要部分。随着电子商务和食品流通的快速发展,食品运输过程中的保障变得越来越重要。在运输阶段,如果没有正确的包装,确保食品长期完好无损,便可能会造成重大食品损失。举例来说,在斯里兰卡,用传统粗麻布(黄麻)袋包装的新鲜农产品在运往市场的途中损失高达22%到28%,因为底层的袋子在运输途中破损。而通过使用板条箱堆叠农产品,可将食物损失减少到5%。

食品供应链中的参与者在寻求各种解决方案,以减少因供应链中断、低效而导致的严重食品损坏。针对运输过程的食品损失,我们提供OQLUBAN聚烯烃包装解决方案组合。
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在二级包装方面,OQLUBAN HDPE和ICP产品组合用于制造板条箱和托盘,在确保食品完整性的同时降低运输成本。OQLUBAN LLDPE可用于生产收缩包装膜,为托盘提供卓越的负载稳定性和自持力,保护在颠簸道路上运输的食物。
02
在初级包装领域,相比于传统的包装材料(玻璃、金属、陶瓷等),塑料包装更轻量,减少了运输总重量从而减少燃料使用和污染物排放,这些成本将最终反应在消费者的购买成本上。同时,这些聚烯烃硬质包装(盒、瓶等)易于堆叠、耐用且防水,路程遥远也能完好保护内部食物。此外,它们还可多次重复使用,有助于降低环境成本和实现可持续性。

正如一只蚂蚁能举起5000倍于自身体重的东西一样,小小包装也能发挥巨大的力量。塑料包装与它所保护的食物相比重量很轻,但却可以在减少食物损失方面发挥重大作用。作为全球领先的能源公司,OQ正不断扩展其聚合物产品组合,助力减少从农场到餐桌的每一环节的食品损失,为全球食品安全贡献绵薄之力。
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